Grotto cavalli Verscio

Siamo entusiasti di accogliervi nel nostro Grotto, uno dei più antichi del Ticino, che vanta la sua apertura intorno al 1840.

Il Grotto Cavalli viene gestito con passione dal 2017 da Mauro in cucina e sua moglie Benny in servizio, cercando di preservare e promuovere la tradizione gastronomica tipica del nostro Cantone, trasmettendo un'esperienza culinaria autentica.

Ci impegniamo a portare avanti la tipica cucina Ticinese, utilizzando con orgoglio prodotti locali di prima qualità. La freschezza e l'autenticità sono al centro di ogni piatto che prepariamo. Dalla luganighetta a deliziosi piatti di paste fresche, polenta al paiolo, brasato e ossobuco, per finire con le nostre specialità alla griglia.

I nostri ingredienti locali, come i salumi Nostrani e i formaggi dell'Alpe, sono la base dei nostri piatti più apprezzati.

La nostra carta dei vini è un viaggio attraverso i sapori e le eccellenze enologiche del Ticino. Mettiamo in mostra una selezione accurata di vini provenienti da produttori e cantine locali delle Terre di Pedemonte, offrendo ai nostri ospiti l'opportunità di scoprire le migliori etichette della Regione. Dai Merlot robusti e corposi, ai Bianchi freschi ed aromatici, ci impegnamo ad offrire una varietà di vini ticinesi che esprimono l'autenticità del territorio.

Oltre alla vasta selezione di vini ticinesi, proponiamo anche una scelta di vini italiani e bollicine, ampliando le possibilità di scoperta e soddisfacendo i palati più esigenti.

Le nostre due salette interne con camino offrono un ambiente caldo ed accogliente durante i periodi più freschi, perfette per godersi una cena intima o un pranzo in famiglia. In estate, le due terrazze esterne - di cui una coperta - permettono di gustare i nostri piatti immersi nella bellezza del paesaggio ticinese.

Per garantire un'esperienza senza preoccupazioni, mettiamo a disposizione dei nostri clienti parcheggi privati per un facile accesso al Grotto.